デザートの女王

デザ～トの女王クレームドブリュレ
今日はその作り方をレクチャ～～～いたしま～～す


今では高級食材になってしまったバニラビーンズ　卵黄にバニラビーンズを入れる


かくはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生クリームを入れる


漉す　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　器に移す


バットウに入れ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　湯煎のように


オーブンに入れ　　　　　　　　　　　　　　　見てバニラビ～ンズたっぷりの底そこ　ソコ～～～

伊豆の空から