2008年10月14日
幸せのショコラ
チョコタルト
チョコは２層
１階がクレームドショコラ
２階が生チョコ風ショコラ
勿論一番下の地下は
パリパリタルト生地
口に含むとまず
クレームドショコラ（生クリーム+チョコレート+卵黄+ブランディー）が、
両頬に溶け出し、しっとり甘く覆います。
次に生チョコ風ショコラ 少し苦く甘く違った食感を舌の先に感じます。
最後にサックとしたビスキーなタルト生地が甘さを中和します。
幸せのショコラ バランスを計算し尽くした「チョコタルト」です。
伊豆の空から
Posted by 伊豆の空 at 20:44│Comments(2)
│スイーツ
この記事へのコメント
チョコタルト わぁ～ おいしそう 今すぐ食べたい
今度お店に買いに行きます
今度お店に買いに行きます
Posted by のんき
at 2008年10月14日 20:53
at 2008年10月14日 20:53のんき さ～ん
是非お待ちしてますよ～～
温泉で淹れたコーヒーも格別ですよ。
伊豆の空から
是非お待ちしてますよ～～
温泉で淹れたコーヒーも格別ですよ。
伊豆の空から
Posted by 伊豆の空 at 2008年10月14日 22:55
at 2008年10月14日 22:55
