伊豆の国市の未来

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デザ～トの女王クレームドブリュレ
今日はその作り方をレクチャ～～～いたしま～～す


今では高級食材になってしまったバニラビーンズ　卵黄にバニラビーンズを入れる


かくはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生クリームを入れる


漉す　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　器に移す


バットウに入れ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　湯煎のように


オーブンに入れ　　　　　　　　　　　　　　　見てバニラビ～ンズたっぷりの底そこ　ソコ～～～

伊豆の空から  

Ｘ’ｍａｓケーキご予約スタ～ト

あなたのオリジナルＸ’ｍａｓケーキを
ご要望に応じておつくりいたしま～～す

先日お越しになった　
かっちゃん　に今年第１号のご予約いただきました～～
ありがとうございま～す
ご注文は　こちらからご記入くださ～い
オリジナルＸ’ｍａｓケーキって
たとえば～～～
一見普通のチーズケーキ



でも切って見ると～～～





そう江間の自然農法で作った紅ほっぺ苺を練りこんだ
苺のチーズケーキで～す
チーズの酸味と苺の甘味と酸味これが融合して
ありそうでなかったシリ～～ズ№１で～す
これをＸ’ｍａｓバ～ジョンにグレ～ﾄﾞアップ
することも出来ま～す
これぞ地産地消ケーキってか～～～

伊豆の空より  

お誕生日のネタ
営業


ちなみにこちらのタルトは特製で、
タルト生地が通常より高く
クレームドパティシエール（カスタード風）と
生クリ～ムの２層の量も通常の倍の量で～す。

実はＤＥＮちゃん＆ひーちゃんのとこの
三女の真美ちゃんも同じタルトを同じ日に食べてるんで～す
そう同じ誕生日で～～～す
不思議な　えにし　のイ～ラブロガ～仲間
そちらの様子は→こちら「私のお気に入り」

こちらのブルベリータルトは特注で～す。
ご希望で各種スペシャルデザートご注文承りま～す
早速かっちゃんより　Ｘ’ＭＡＳケーキのご注文を承りました～～
ありがとうございま～～～す　学長

おもいっきり営業や～～～ん
まいど～～～

伊豆の空から