やさいえらい

伊豆の空

2008年12月14日 10:44

かたつむり
シュワちゃ~んの
無農薬・有機栽培の野菜・・・




この虫食いが
美味しい証拠なのに
お店では売れない
不細工な野菜こそ
野菜の味満載なのに~

野菜はその土のミネラルを
一杯含んで人間の足りない
ミネラルを補ってくるんですよね~

ほのかに甘い私たち30年代の野菜
でもその頃も野菜嫌いいたね~
やっぱ土の成分が野菜に
そのまま反映されてたのかも

青臭いトマト
生臭いきゅうり
でもその影にほのかにあまい
かすかにあまい風味が
あった気がする

遠い記憶なので確かではないけど
当たり前に無農薬の野菜を
食べていた
私達はもしかして
幸せものだった?・・・・

今の野菜農薬漬け?・・・

伊豆の空から

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