生ベーコン

伊豆の空

2008年10月26日 17:08



これは、何のパイ

こちらは、パンチェッタのパイデ～ス

パンチェッタとは豚のバラ肉のこと転じてイタリア料理に使う
塩漬けした豚バラ肉も同様にパンチェッタと呼ぶ
後者は俗に生ベーコンとも呼ばれる。

パイのバターの甘さと香り、パンチェッタのしょっぱさが、
バランス良く融合した前菜になる

一度お試しあれ～～～

伊豆の空から

関連記事
二光でツーパターン
目が点＼(◎o◎)／！
目！怖すぎです(~_~;)
本当は・・・主役
主役は・・・
お嫁にいきます(T_T)
真っ赤にへ～ん身(*^。^*)