幻の魚　

これは赤ヤガラです。
知っている人は相当「通」ですな。
五島列島の方では、鉄砲・笛吹きとも呼び、
グルメ漫画の幻の魚で、有名になりました。

このお魚の特徴は、
透明なまでの身質と、舌にとろける甘さです。
お刺身では世界最高級です。

時たま入ります。
入った時はラッキーです。
入りましたらお知らせします。

こんなお魚泳いでいるとこ想像して見て、
真っ直ぐ向かってきたら怖い・・・

伊豆の空より